パン作り体験

60.0キロ

今日はパン教室の体験にいった。通うことに決める。
天然酵母パン教室とのかけもちになるけど、もっとしっかり
パンを極めたい。それには基礎がきちんとしてないとと
思った。家庭でつくる分量で習う手ごねのパン。
大手より手頃な値段で、メニューもなかなか美味しそう！
パン教室自体、体験教室もしくは単発のレッスン
ばっかりでしっかり習ってない状態だったし。
ヨガ教室、料理教室と習い事しすぎかもだけど〜。
興味が湧いたものに対しては体験してみないと
気が済まない性分です。
夜中彼と電話。すっかり彼の存在が当たり前になって
しまったなぁ〜。何日も連絡してなくても
気にならない。連絡を取らないと、離れてしまう
という気がしない。
それもどうかと思うけど。